Ray Charles “Die Geburt des Soul” ist die unglaubliche Geschichte eines wahren Pioniers der Musikgeschichte. Mit seinem musikalischen Wagemut prägte er die Musik der letzten 50 Jahre entscheidend. Von seinen ersten Aufnahmen in den 50er Jahren an war sein einzigartiger Stil für Künstler eine unerschöpfliche, musikalische Quelle.

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„Das Fast Food-Duell – Spitzenkoch gegen Lieferservice“, in dem Spitzenköche die „Schnellversorger“ herausfordern, ist eine Kochsendung der besonderen Art.
Die Spitzenköche Frank Rosin, Björn Freitag und Ole Plogstedt zeigen „Küchenmuffeln“ – aber auch Kochinteressierten – im neuen Kochbuch von Tre Torri, wie man schnell ein günstiges und vor allem gutes Essen zaubert.

Wusstest Du, dass Konzerne in der aktuellen Wirtschaftskrise 14,5 Billionen US-Dollar an Wert eingebüßt haben? Hast Du eine Vorstellung davon, wer die Welt mit Weizen, Kaffee, Gemüse, Reis oder Rindfleisch versorgt? Wie viel Wasser für die Herstellung eines Kilogramms Käse erforderlich ist? All das und noch viel mehr lässt sich ab sofort nachlesen: Das Buch “Die Welt in Zahlen – 2010” listet auf 256 Seiten auf, was Wirtschaft treibt, was Unternehmen nützt und was Menschen bewegt.

Wir verlosen 10 Exemplare!

Verführen, verwöhnen, verlieben mit deftigen und traditionellen Gerichten. Das liebevoll ausgestattete Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit RTL interactive Licensing entstanden ist, erscheint pünktlich zur 5. Staffel der erfolgreichen TV-Romanze „Bauer sucht Frau“. (Ab dem 26.10.2009, immer montags, 21.15 Uhr bei RTL). Nach dem Motto „Liebe geht durch den Magen“ werden etwa 100 der besten Hausmannskostrezepte geschmacklich zeitgemäß präsentiert.
Wir verlosen 3×1 Kochbuch

Exklusivität, Design und elektrisierende Klangsphären haben den Frankfurter Cocoon Club zu einer Kultstätte gemacht. Diese Unverwechselbarkeit transferiert der Küchenchef der zugehörigen Restaurants Micro und Silk, Mario Lohninger, in eine Melange ineinanderfließender Aromen und Geschmackskulturen die für sich spricht.

Schon mit seinem ersten Band „Molekularküche – Das Kochbuch“ macht Thomas Vilgis deutlich, dass die Techniken und das Wissen des molekularen Kochens alltagstauglich sind. Nun steht in seinem neuen Buch neben typischen Techniken und Methoden vor allem das Kombinieren unterschiedlicher Geschmacksqualitäten, Aromen sowie Flavours im Vordergrund.

Du bist bis heute sprichwörtlich in aller Munde – kulinarische Klassiker wie Schichtsalat, Russische Eier oder Schinken-Röllchen mit Spargel. Und auch Kult-Rezepte wie das Zwiebelschnitzel Meisterklasse bringen Genießer seit jeher zum Schwärmen.

Egal ob im Abendkleid, im Dirndl oder im Kampfanzug samt Sturmgewehr G36 – Angela Merkel macht in jeder Situation eine gute Figur. Davon ist zumindest der Berliner Verlag Onkel&Onkel überzeugt, der die Kanzlerin als Anziehpüppchen veröffentlicht. Passend zum Beginn des Super-Wahljahres 2009 kann jetzt jeder Hand an die Kleiderwahl der Regierungschefin legen. Alles was man dazu braucht: Eine Bastelschere, etwas guten Willen und das “Angie Dressbook” des Independent-Verlages Onkel&Onkel aus Berlin-Kreuzberg.

Das meistverkaufte Buch zum Thema vegetarische Küche ist neu aufgelegt. Ab dem 10. März ist eines der erfolgreichsten Kochbücher für fleischlose Rezepte wieder im Handel erhältlich. Alfred Biolek, der beliebte Talkmaster der ARD („alfredissimo!“, „Boulevard Bio”) sowie kulinarische Enthusiast, und Eckart Witzigmann, der Koch der Köche, der von seinen Kollegen auch liebe- und respektvoll „Le Chef" genannt wird, haben sich zusammengetan.

Truman Capote war der Mann, der nie lügt. Seine Beschreibungen der Wirklichkeit haben ihn höchste Stellung in der New Yorker High Society und einen Bestseller beschert, ihn bald darauf aber auch in einsame Abgründe blicken lassen. Denn Wahrheit macht einsam.

Wenn man Clemens Eich liest, dann liest man Clemens Eich. „Ich“ ist er. Selbst bei dem „du“ kann man manchmal nicht sicher sein, ob er sich nicht selbst oder gar gleich und direkt den Leser anspricht. Er war einer der wenigen Autoren dem man das „ich“ auch abgenommen hat. Er bittet niemanden, es zu verstehen, zu lesen. „Bitten ist mir von Grund auf verhasst, was mich von jeher bestimmt hat, ist Verlangen und Gier. Antworten sind langweilig.“